サントリー 『ザ・プレミアムモルツ・醸造家の贈り物＜華＞』
単体では売っておらず、ギフト商品やバラエティ商品でしか飲めない『ザ・プレミアムモルツ・醸造家の贈り物＜華＞』を飲んてみました。
ちなみに自分はイオンで売っていたこれを購入。
正直言えば、この『ザ・プレミアムモルツ・醸造家の贈り物＜華＞』が飲みたいがために買ったようなもの。
でも飲んでみると買った価格以上に十分価値がある一品でした。
銘柄がなんで「華」なんだろうと思っていたのですが、飲んでみてよく分かりました。
最初口の中に入れるとまだ開ききっていない蕾を口の中に含んだような感じなのですが、それが口の中でパッと広がるんです。まるで花が口の中で咲いたような感じ。
正直こんな感覚は初めてであり、思わず「すごい！！」と口に出してしまいました。
だから「華」なのかなと個人的には納得。
そして銘柄も「醸造家の贈り物」ですからね。
まさにそのタイトル通りの逸品でした。
これだけで売っていたら絶対箱買いするんだけどなぁ
なんて思っていたらアマゾン限定で12月4日から発売されるそうです。
しかも1本あたり208円って！！
さっそくポチりましたよ。
【Amazon.co.jp 限定】ザ・プレミアム・モルツ 醸造家の贈り物 〈華〉 350ml×24本ギフト
- 出版社/メーカー: サントリー
- 発売日: 2018/12/04
- メディア: 食品&飲料
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【歳暮ギフト好適品】 ザ・プレミアム・モルツ -華- 冬の限定5種セット 350ml×19本 YC50N
- 出版社/メーカー: サントリー
- 発売日: 2018/10/16
- メディア: 食品&飲料
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アサヒビール 『クリアアサヒ 吟醸』
10月2日に発売されたアサヒビールの『クリアアサヒ 吟醸』をようやく飲むことが出来ました。
このビールは、国産の麦芽やホップ、そして精米歩合60％以下まで磨いた新米を使用していること。それを長期熟成することで生み出した「上質なコクと華やかな香り」が特長となっています。
ただ個人的には「上質なコク」というより、「スッキリした味わい」を感じました。
口の中に入れると、普通のビールのような苦味と刺激が口の中を楽しませてくれ、そして何も邪魔なくスッキリとした爽快な味わい。
個人的には定番製品でも良いのかなぁと思うのですが、残念ながらこれは発売は12月上旬までを予定とのこと。
まだ飲んでいない方は是非チェックを。
アサヒビール 『クリアアサヒ クリアレッド』を飲んでみる
11月20日（火）に発売されたアサヒビールの『クリアアサヒ クリアレッド』をフライングで19日に購入。ただ冷えていなかったので飲んだは本日20日となりました。
思ったより色が濃いめ。
そしてラベルを見てとても気になるのが、
希少ホップ フランス産 バーブルージュ使用
というところ。
「バーブルージュ」って初めて聞くホップ名だったので、ググってみたのですが今ひとつこのホップのことについて書かれていません。どうもこのホップを使った別のビールがあったようで、「ストロベリーのような香りが特長」と書かれているくらい。
で、このビールを一口。
何！ この今まで飲んだことの無い味は‼️
最初このビールを飲んだ時に思い浮かんだのは「クリスマス」
「冬限定」と書かれているから、どうしてもイメージしてしまったのかもしれないけど、
ハッピーな気分になれる美味しさ。
そしてこの味がなんなのか言葉に出てこなかったけど、「ストロベリー」と言われれば、そんな感じがしますね😅
ちなみにこれは第3のビールですが、結構いけます。
ストロベリー的な味なので少々甘く感じるのですが、それが最後まで残るのではなく、最後の方はスッキリしていて後に残りません。
これはケース買いしてもいいかも。
サントリー ザ・プレミアムモルツ 味比べ
限定出荷で発売されているサントリーの『ザ プレミアムモルツ初摘み2018』。
これが普通の『ザ プレミアムモルツ』とどう味が違うのか？ 飲み比べてみました。
とその前に『初摘み2018』のラベルをチェック。
普通の『ザ プレミアムモルツ』と比べて大きく違うのが、裏には大きく「表明」？が書かれていること。
華やかな香りを求めて
我々の目指す香りを生み出しには、ビールの本場チェコで採れる世界最高級のファンアロマホップが欠かせません。今年も収穫されたばかりのポップを特別に空輸で、取り寄せました。
ビール醸造家 岡 加根雄
飲みたい心をそそりますね。
と外観チェックはさっさと済ませ、飲みましょう😋
それぞれを同じようにグラスに注ぎ飲んでみた感想ですが、
『初摘み2018』の方が、若干飲んだ時の刺激が強いし、また最後まで残る苦味も普通のプレミアムモルツに比べてあるかなと。
イメージするなら、普通のプレモルは洗練された大人の味なのに対して、『初摘み2018』はまだまだやんちゃな若さ溢れる味のように感じました。
この「初摘み」シリーズは、『＜香る＞ エール』でもあるので、次はそこで何が違うのか検証したく思います。
あっ、あとこれを買った時に付いてきた「神泡サーバー」も試してみないと行けないですね😅
ザ・プレミアム・モルツ<“初摘みホップ”ヌーヴォー> | ザ・プレミアム・モルツ/プレモル ビール サントリー
隅田川ブルーイング 『ペールエール』を飲む
限定発売の隅田川ブルーイングの2種類『ゴールデンエール』と『ペールエール』。
今夜は『ペールエール』を飲んでみました。
飲んでみると、口の中に広がる苦味。
個人的にはビールの苦味は好きなのですが、ビール飲む人でもこの時期苦味が苦手な人もいるんですよね。
そう考えると、このビールは好き嫌いが分かれそうかな。
TOKYO隅田川ブルーイング ペールエール | ビール・発泡酒・新ジャンル | 商品情報 | アサヒビール
サントリー 『東京クラフト IPA 2018』を飲む
昨年サントリーが武蔵野ブルワリーで作っていた『TOKYO CRAFT』シリーズですが、2018年版が出ていたんですね。
たまたまそのシリーズの『IPA』を見つけたので飲んでみました。
製造は2018年8月中旬となっています。9月4日発売だったそうですが、全く気付いていなかった自分が残念でたまらない。特にこの『IPA』は2017年に飲んだ時は自分が望む味にぴったりでしたので。
ちなみに去年の缶はこんな感じでした。
缶の色は照明の関係で違うように見えますが、ほぼ同じです。
変わったところと言えば、「東京クラフト」のグラスロゴが真ん中から缶の上の方へ移動しましたね。
あとは今年は「2018 SEASON LIMITED」のロゴでしたが、昨年は「2017 AUTUMN LIMITED」というロゴでした。
そして肝心の味ですが、昨年と同じように美味いです。
しっかりとホップの苦味があって、IPA好きな自分としては二重丸◎です😋
もっと早くに知っておけばとちょっと後悔・・・。
TOKYO CRAFT ＜東京クラフト＞｜クラフトビール サントリー
椅子のある立ち飲み屋で『隅田川ブルーイングゴールデンエール』を飲む
昨晩飲んだ缶ビール『隅田川ブルーイングゴールデンエール』が、好きなビールにもかかわらずイマイチ感があったので、これを置いているお店に飲みに行く。
と言っても、馴染みの店なのですが😅
それがJR伊丹駅のすぐそばにあるお店に。
「椅子のある立ち飲み屋つるつるいっぱい」
まずは、キンキンに冷えたグラスに入れられた『隅田川ブルーイングゴールデンエール』を飲む。
（グラスが専用グラスだともっとインスタ映えするのになぁと、ちょっぴり残念）
うん！ うまい！！ と言いたいところだけど、なんか以前に飲んだのと違うような・・・。
昨日飲んだ缶にも製造はアサヒビールの名古屋工場と書いてあったので、製造元が違うことによる味の違い？？ なんて思ってしまったが、天下のアサヒビールさん。そんなことはないですよね。自分の感覚が変わったからと信じています。
と言いつつ、「かますの造り」をあてに飲んでいると、ビールの旨味も出てきていい感じ！！
造りに合うビールは最高😍
でも、やはり造りには日本酒も(^^)
ビールをチェンジして、福井のお酒『九頭龍逸品』で「かますの造り」を平らげる。
ちなみに「かます」って、こんな魚です
自分の感覚としては焼いて食べるイメージが強いのですが、造りも甘みがあってなかなかいけます。
次に頼んだのが、岡山県日生の牡蠣を使った「カキフライ」。
身がつまっているせいか硬めで、牡蠣の味がしっかりと楽しめました。
これから牡蠣のシーズン。これも楽しみやね。
そして最後に頼んだあてが、「赤貝」
こんな大きな赤貝は初めて。
オーダーすると大将が、殻から向いてくれて出してくれる。
ちょっとグロテスクな感じがあるものの、一般に市販されている小さいな赤貝とは違って、食べ応えがあり満足させて頂きました。
さぁ、明日仕事に行けばお休みが待っている。明日も1日頑張りましょう。
隅田川ブルーイング 『ゴールデンエール』を飲む
アサヒビール系のクラフトビールメーカーであるTOKYO隅田川ブルーイング。
今まで特定のお店でしか飲めなかったそのビールが、缶ビールで自宅でも飲めるようになりました（但し期間限定ですが😅）
そして今夜飲んだのが『ゴールデンエール』
（ローソンで購入。1本246円（税込））
浅草にあるアサヒビール本社のすぐ側にある隅田川ブルーイングの直営店。そこで飲み比べセットを飲んだことがあったのですが、その時もこのゴールデンエールが一番美味しく感じました。そして行きつけの地元の立ち飲み屋でもこのゴールデンエールを飲めるようになり、いつもこれを飲んでいます。
と言うくらい、このゴールデンエールが美味い！ と思っている自分なのですが、この缶ビールになると、雰囲気なのか、注ぎ方が悪いのか、それとも精神的な何かなのか。「美味しい！！」とは思えませんでした😢
やはりお店で飲んだ方が良いのよ〜。
お店で行きなよ〜
というアサヒビールの戦略なのかなぁなんて、勝手に思ってしまいましたね。
と言うことで、この缶ビールを飲んで美味しいと思った人は、ぜひこのビールを取り扱うお店に行ってみてください。
取扱店は以下を参照
TOKYO隅田川ブルーイングのスペシャリティビールが飲めるお店
きっと、缶ビールで飲んだよりも美味しいと感じますから。
サントリー 『プレミアムモルツ 初摘み2018』
11月6日発売のサントリー 『プレミアムモルツ初摘み2018』がイオンでフライング発売。
しかも3缶（普通のプレミアムモルツ初摘み2018が2缶に、プレミアムモルツ香るエール初摘み2018が1缶）に「手動式神泡サーバー」が付いたモデルが税込621円とかなりお得なプライスです☺️
そう言えば、神泡サーバーの自動タイプが欲しくて、プレミアムモルツを1ケース購入したのですが、使ったのは最初だけで、その後はわざわざこれを使うのが面倒くさくて棚の奥にしまったままになっているなぁ。
この神泡サーバーは「進化版」となっているので、試しにつかってみようかな。
その前に、この「初摘み2018」をまずは冷やさないとね。
飲むのは明日です。
ザ・プレミアム・モルツ<“初摘みホップ”ヌーヴォー> | ザ・プレミアム・モルツ/プレモル ビール サントリー
サントリー ザ・プレミアム・モルツ 香るエール 初摘みホップヌーヴォー 350ml×24本
- 出版社/メーカー: サントリー
- 発売日: 2018/11/06
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『鳥貴族』の新メニューを食す
『鳥貴族』の秋冬メニューが出たので、早速食べに行ってきました！！
とは言っても、やはり飲み。
まずは乾杯。
ちなみに今までは、「金麦 大」と言っていましたが「メガ金麦」と、新たにメニューとなった「メガハイボール（ジムビーン）」と合わせて、「メガ」シリーズとなっています。
最初の1品は一番食べてみたかった「超！ 白ねぎ塩こんぶ」
ネギが好きなので、真っ先に頼んだのですが、驚いたのがその量！
器が思ったより大きい。
メニューにはしっかりと「混ぜてください」と書かれているのですが、それを気にしておらず、そのままつまんで食べてしまった。それでもネギ好きの自分としては結構いける。
ただ同僚は「？？？」という顔をしていたけど😅
その次が「むね肉チーズダッカルビ風串焼」
こちらもチーズ、ダッカルビと個人的には美味しく思いました。
ただ、後から辛さが来るので、辛い物が苦手な人は敬遠かも。
「とりワンタン 胡麻ポン酢味」
今回の新メニューのなかで、一番中途半端なメニューでした。
普通のワンタンに胡麻ポン酢がかかっているだけで、普通といえば普通。
新メニューにばかり気を取られていましたが、実は「唐揚げ」がリニューアル。
店員さんが、「私はこれが一番おススメ」と言っていたので頼んだのですが、
「うまい！」
噛むと肉汁がジワっと出てきてこれはかなりいけます！
今回の新メニューの中でも一番いい‼️
「大根さらだ 明太子ドレッシング」
そのまんまの味でした（笑）
最後が「骨付まつばのスパイス焼」
これはリニューアルなのですが、今回たまたま調理が悪かったのか、以前に比べてとても食べづらくなりました。
肉が骨にへばり付いてなかなか取れない。
以前ならすっと肉が取れたのに、残念です。
他にも新メニューとしては
「チキンタレかつ丼」
「しじみラーメン」
とあり、「チキンタレかつ丼」はおススメですと店員さんも言っていたのですが、お腹いっぱいで食べられず。
次回行った時には、食べられるように先に頼むようにしよう。
今夜は京橋で一人飲み
19時半に仕事を終え、そのまま帰るのも物足りないし、フィットネスは今日は休館日なので、こりゃ飲むしかないなと一人飲みに。
1軒目に行ったのが（本当は一軒で帰るはずだった）立ち飲み屋の山ちゃん。
ビールは糖質があるからよろしくないと、最初から芋焼酎のロックに造り盛り合わせで。（写真撮るの忘れた😢）
秋刀魚の造りも入っており、これが甘くて美味しかった。他にも白身の魚がいるあったけど、なんの魚か聞かずじまい。
そして焼酎お代わりと一緒に鳥肝。
肝としてはちょっと味か物足りなかった。もう少し濃いめの味が焼酎には合うんだけど、まぁ仕方がない。
そうそう、気になった魚の切り身があったので、なんの魚か聞いてみると「ばばあ」だとか。
気になって調べてみると、「ばばあ」というのは鳥取の方の魚の呼び名で、正式には「タナカゲンゲ」というスズキ系の魚。
ちょっと惹かれたけど塩焼きしか出来ないと。どちらかといえば鍋で食べてみたいと思ったので、今回はパスで。
二杯と二品を楽しんで退散。
この後は久しぶりにクラフトビールのお店「hathor」へ。
まずは青森にあるクラフトビールメーカー「ビーイージー」の「あけもどろ けやぐ IPA」を、
柑橘系のIPAで、何杯でも行けそうな味わい。
ちなみにこの「ビーイージー」というメーカー。
全く知らなかったのでマスターに聞いてみると、アメリカ空軍に所属するアメリカ人が始めたクラフトビールメーカーだとか。
他に京都醸造とのコラボで、抹茶を使った『無茶苦茶 おかがる けやぐ IPA』というのも出しており、ちょっと気になる。
二杯目はアメリカのストーンの『ルイネーションダブルIPA2.0 ソン フィルトン』。
ストーン社は今後無濾過を中心に展開していくらしい。IBUは100＋と、苦いビールが好きな堪らない自分としては嬉しい味わい。
この店は燻製が結構美味しくて、新メニューの「手羽先の燻製」を頼んでみた。
普通の手羽先に比べて味がしっかりと鳥に染み込んであり、ビールがすすむ一品でした。
とここまで飲んでもまだ21時半前。
だからか、両方のマスターから「今日はいつもより早いですね」と^_^
一般的に考えたら、全然早くないんだろうけど、自分がいつもお店に行くのはたいてい21時以降なので、早い登場になるんでしょうね。
約2時間の京橋の飲み。しっかりと楽しませて頂きました。さぁ、明日から仕事頑張ろう！
と、その前に今夜は23時から始まるアップルの製品発表会が要チェック！ こっちが楽しみ。家に帰ったらまた飲まんと😙
限定出荷！！ 『キリン氷結北海道産メロン』
今夜の一杯（と言いつつ、実はビールを飲んだ後なので2本目なのですが😅）は、キリンの氷結シリーズで限定出荷されている「北海道産メロン」
缶を開けると美味しそうなメロンの匂いが漂ってきます。
そして一口飲むと、まさにメロン酒‼️
メロンの甘さが口の中にふくらみ、その後少しアルコールを感じさせます。
あんまりたっぷりは要りませんが、ちょっと甘めの酒を飲みたい時には良い感じですね。
「キリン 氷結® 北海道産メロン＜限定出荷＞」を発売｜2018年｜ニュースリリース｜キリン
セブン&アイ限定 の『一番搾り 匠の冴』
本日、セブン&アイ限定で発売されたキリンの『一番搾り 匠の冴』を早速飲んでみました😚
ちなみにお値段は
350ml 221円
500ml 286円
※いずれも税込
と、普通のビールと同じ価格です。
一口目、口の中に含むと、キリン一番搾りと同じような味わい。
まぁ「一番搾り」と書かれているので当然でしょうね。
じゃあ、何が一般の「一番搾り」と違うのか？ というと、
喉を通った後、口の中に残る味わい。
これが一般のキリン一番搾りと比べてスッキリしており、甘ったるさが無い。
最近ちゃんとしたビールを飲んでいると、最後口の中に残る甘さがちょっと余計で、これだったら第三のビールの方が良いかな？ なんておもっていたのですが、それがこのビールにはないので、自分的にはとても好みのビールになっています。
これがケース売りで安かったら、ケース買いするのになぁ😅
「一番搾り 匠の冴（さえ）」を新発売｜2018年｜ニュースリリース｜キリン
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飲み日記（1月26日 気づけばプレミアムフライデーやんか）
プレミアムフライデーとは無関係な会社で働いているので、同僚と一緒に飲みに行ったのは21時ごろからでした（笑）
しかし、今夜は大阪京橋駅周辺を歩いていても人が多いですね。
プレミアムフライデーと言うより、単純に給料日後の金曜日と言うのが大きな理由でしょうね。
数軒周りどこも満席(´；ω；`)
そしてようやくたどり着いたのが
『大起水産』
一般的には回転寿司と言うイメージの方が強いですが、京橋駅には回転寿司と飲み屋の2店舗が存在。
今夜は初めて飲み屋の方へ行ってみました。
そして最初にオーダーしたのが、
「ちょい呑みセット 500円」
生ビールと今日のサービスがつくと言うことでしがたが、そのサービスが今夜はあん肝(^.^)
これはこれで🙆♂️
500円はお得でしょう。
4人で行ったのですが、みんなこれをチョイス。
その後は単品で頼んで行ったのがこれら。
「本日の南蛮漬け」を頼んだら、カレイをまるごと揚げて南蛮漬けにしたのが登場。
これで360円❗️
次にブリの造り。
脂がのっていてうまい！
好きな人は好き！
定番のアジのフライ
キビナゴの唐揚げ
他にもちょこちょこ頼んなのですが、写真撮り忘れ（ ; ; ）
最後に頼んだのがこれ。
「本日のカマ焼き」・・・
で、出てきたのが、鮭のカマ。
マグロや鯛のカマ焼きは食べたことがありますが、サーモンは初めて。
ちょっと潮が足りないように感じたけど、美味いね。
そして最後の最後に頼んだが「てっぼう」
メニューに載っていたものの、どんなものか分からず、Google先生に聞いたら、豚か牛の腸とのこと。
で、何はともあれ肉だと思い待っていたら、出てきたのは、タコとネギを味噌で和えたものでした。
まぁ、予想外でしたが、美味いのでよし😋
そして店を出て「さぁ、帰ろう！」とはいかず、二軒目は毎度お馴染みの
「山ちゃん」
もうビールはしっかり飲んだので、芋焼酎のロックで。
そしてあては「つくり盛り合わせ」と
今夜は魚デー🐟🐟🐟
二品目は「生センマイ」
を頂き、芋ロックをお代わり。
雪降る中、魚をあてに酒を楽しむプレミアムフライデーでした❗️
エビスビール 『格別の乾杯』はやはり格別！
寒い日だけど、やはりビールが飲みたい！
そんな時は、350ml缶のプレミアムビールをじっくり味わいながら飲むのがいい。
そう思って23日に発売されたこのビールを飲んでみた(^.^)
『ヱビス with ジョエル・ロブション 格別の乾杯』
口に含むと、ちょっと酸っぱい味がやって来る。シャンパンを飲んでいるような感じ。そして口の中全体に広がったかと思うと、余計な長居はせずすーっと消えて行き、後はビールならではの苦味が口の中に上品に残る。
まさにビールの中のシャンパン🥂
白ワインのように香るホップ「ネルソン・ソーヴィン」と、
果実のように香るホップ「ハラタウプラウン」による、
豊かな薫りと清々しい味わい。
フレンチの巨匠も認めた、
乾杯を華やかに彩るエビスです
ほんまその通り。
美味いに尽きる一品ですね
サッポロ ヱビスビール with ジョエル・ロブション 格別の乾杯 350ml×24本
- 出版社/メーカー: サッポロビール
- 発売日: 2018/01/23
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サッポロ ヱビスビール with ジョエル・ロブション 格別の乾杯 500ml×24本
- 出版社/メーカー: サッポロビール
- 発売日: 2018/01/23
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