軽井沢ブルワリー 『軽井沢ビール 浅間名水 ALT(赤)ビール』
今夜のビールは、長野県にあるビール工場見学に行ってきた際に買ってきたお土産のひとつ。軽井沢ブルワリーの『軽井沢ビール ALT(赤)ビール』を飲んでみました。
ビールの色そのものは濃い紅茶色。そして飲んでみると甘い味わい。
これは間違いなくカラメル麦芽を使用していますね。
と自分では思いつつもホームページを見ても「麦芽 ホップ」としか書いていないし、ちょっと不安になりつつもちゃんと調べたら、やはり「カラメル麦芽」を使用していました。ホッ😅
という訳で、秋シーズによくあるビールの味わいですね。
個人的には嫌い味では無いけど、甘い感じのビールと会うあて(つまみ)ってなんだろう??? と、ビールと料理のマリアージュが気になる一本でした。
軽井沢ビール アルト(赤ビール) 軽井沢ブルワリー:軽井沢ビール公式サイト