サッポロ 琥珀エビス
これぞ、ジャパニーズ・ビール!!
そう思えるビールです!
サッポロ 琥珀エビス
☆☆☆☆☆
口の中に一口ビールを含むと、ビールの味がするのは当たり前。その後にビールの苦味がずっと残っているというのが、この琥珀エビスの特長。
しかし、その苦味がビール離れを起こしてしまっており、ビールメーカーは美味しい日本酒のように味がす〜っと消えていくタイプや、そもそもビールの苦味を消すような感じのビールなど生み出している。(あとは価格を下げるために第3のビールになってしまい、そのために苦味がなくなっているというのもある)
だけど、やはり自分はこの苦味がビールだと思うし、これがあるから自分はビールが好きである。
この苦味が楽しめるようなアピール方法や、飲み方ができれば、いいのになぁと思う。
がんばれ!! ビール業界!!